Etiqueta: Preguntas y Respuestas

PREGUNTAS Y RESPUESTAS. Bares, cafeterías y negocios gastronómicos en general. (Parte 3). Si tenemos en mente montar un bar o un restaurante, siempre podemos aprender de las preguntas de los demás. ¿Qué música pongo en una tienda de pollos asados para llevar? Yo simplemente pondría la radio. Una emisora de radio musical a un volumen… Seguir leyendo PREGUNTAS Y RESPUESTAS. (Parte 3)

PREGUNTAS Y RESPUESTAS. Bares, cafeterías y negocios gastronómicos en general. (Parte 2). Hoy respondo a preguntas que me han hecho últimamente sobre bares, cafeterías, restaurantes y negocios de comida en general. PRIMERA PREGUNTA Cómo lidiar con clientes que permanecen demasiado tiempo con la misma consumición dentro de un bar o restaurante. No se levantan ni… Seguir leyendo PREGUNTAS Y RESPUESTAS. (Parte 2)

PREGUNTAS Y RESPUESTAS. Bares, cafeterías y negocios gastronómicos en general. (Parte 1). Hoy responderé a preguntas referentes a negocios de hostelería como bares, cafeterías, pequeños restaurantes o negocios de comida en general. Hacerme preguntas es fácil, aquí te dejo el enlace. Hacer crecer un negocio de hostelería. Para que un cocinero lleve un negocio de… Seguir leyendo PREGUNTAS Y RESPUESTAS. (Parte 1)