PREGUNTAS Y RESPUESTAS. Bares, cafeterías y negocios gastronómicos en general. (Parte 1).
Hoy responderé a preguntas referentes a negocios de hostelería como bares, cafeterías, pequeños restaurantes o negocios de comida en general.
Hacerme preguntas es fácil, aquí te dejo el enlace.
Hacer crecer un negocio de hostelería.
Para que un cocinero lleve un negocio de comida como si fuera suyo.
Tener un gerente o un jefe de cocina gerente.
Contratar a un empleado o buscar un socio para un negocio de comida.
Respeto de los camareros y cocineros al dueño de un restaurante.
Motivación en negocios de hostelería. Salario máximo posible y salario emocional.
Conseguir camareros y cocineros felices con su trabajo.
Pedir asesoramiento
Para iniciar o reenfocar negocios de bares, cafeterías, restaurantes o cualquier negocio de comida.
Ayudas y asesoramiento
En España para montar un negocio hostelero.
Malas prácticas
En restaurantes y reseñas en Tripadvisor.
El canal de YouTube HOSTELERÍA ESTRATÉGICA está dirigido principalmente a la hostelería en España y en el resto de países hispanohablantes.
JUAN CARLOS LLABERÍA
