ESTUDIO DE PRODUCTOS

ESTUDIO DE PRODUCTOS de la competencia a bares, restaurantes y negocios de comida cercanos. Hoy vemos cómo hacer una ingeniería inversa simple, fácil y sencilla a bares, cafeterías y restaurantes cuando son nuestra competencia directa y están situados cerca de nuestro establecimiento. Qué es la ingeniería inversa. Vamos a poner como ejemplo un restaurante:Cuando un… Seguir leyendo ESTUDIO DE PRODUCTOS

ESPIAR A LA COMPETENCIA

CÓMO ESPIAR A LA COMPETENCIA y defender nuestro restaurante de las críticas en internet. Aquí te enseño cómo podemos saber qué está haciendo nuestra competencia en internet. También sabremos qué dicen de nuestro establecimiento en el mismo momento en que lo publiquen, por lo que nos permitirá defender nuestro restaurante, bar, cafetería o cualquier negocio… Seguir leyendo ESPIAR A LA COMPETENCIA

50 TÁCTICAS ANCESTRALES

50 TÁCTICAS ancestrales para negocios de hostelería, (o cualquier otro tipo). General chino Sun Tzu. Hoy comparto unas tácticas que tienen 25 siglos de antigüedad y que puedes aplicar a negocios de bares, cafeterías y restaurantes. Es increíble pero, a pesar de que son unas tácticas tan antiguas, siguen siendo tan útiles como el primer… Seguir leyendo 50 TÁCTICAS ANCESTRALES

TENDENCIAS

QUÉ PREFIEREN LOS CLIENTES en bares, cafeterías, restaurantes. Tendencias reales en comida y bebida. En un bar o un restaurante, si preguntas a los clientes qué les gusta más a la hora de comer o beber, nunca te dirán la verdad, de hecho muchas veces ni ellos mismos lo saben. Hoy aprenderemos a buscar qué… Seguir leyendo TENDENCIAS

INFORMACIÓN Y AYUDAS. (España)

INFORMACIÓN Y AYUDAS para emprendedores de bares y restaurantes. Subvenciones y autónomos (España). Hoy te voy a enseñar, de una forma muy práctica, cómo buscar información y ayudas económicas para autónomos emprendedores que quieran montar un bar, una cafetería, o un restaurante. CÓMO OBTENER INFORMACIÓN Y AYUDAS ECONÓMICAS PARA EMPRENDEDORES Este ejemplo será para España,… Seguir leyendo INFORMACIÓN Y AYUDAS. (España)

12 TÁCTICAS CHINAS

12 TÁCTICAS CHINAS para montar restaurantes. Hoy aprenderemos varias tácticas de negocio de la comunidad china en España y otros países para montar restaurantes. NO METERSE EN LÍOS Es una comunidad muy discreta. No les gusta que sus restaurantes se vean involucrados en polémicas. TRABAJAR DURO La comunidad china es muy sacrificada, tiene una capacidad… Seguir leyendo 12 TÁCTICAS CHINAS