8 TRUCOS psicológicos para bares, cafeterías y restaurantes. Tips para vender más. Hoy voy a enseñarte 8 estrategias psicológicas para aumentar los beneficios en un negocio de hostelería, como por ejemplo un bar, una cafetería, o un restaurante. IMÁGENES Esta estrategia consiste en poner fotos de los principales platos y bebidas que más nos interese… Seguir leyendo 8 TRUCOS PSICOLÓGICOS
Categoría: Restaurantes
SUGERENCIAS Y QUEJAS
SUGERENCIAS Y QUEJAS de clientes en bares, cafeterías, restaurantes. Buzón de sugerencias. El buzón de sugerencias es algo que brilla por su ausencia en la inmensa mayoría de los negocios de hostelería. Sin embargo, su utilidad y eficacia es excelente, especialmente en bares, cafeterías, y restaurantes. Las desventajas son inexistentes, en cambio, las ventajas son… Seguir leyendo SUGERENCIAS Y QUEJAS
LLUVIA DE IDEAS
Lluvia de IDEAS para bares, cafeterías y restaurantes. La ‘Lluvia de ideas’ es una recolección de ideas para mejorar un negocio, en este caso un negocio de hostelería, como por ejemplo, un bar, una cafetería o un restaurante. Los expertos le llaman ‘Brainstorming’ pero nosotros le llamaremos simplemente ‘Lluvia de ideas’, que también es correcto.… Seguir leyendo LLUVIA DE IDEAS
EVENTOS MUSICALES
EVENTOS MUSICALES para fidelizar clientes y ambientar bares, cafeterías y restaurantes. Los pequeños eventos musicales es una estrategia de marketing muy efectiva para bares, cafetería y restaurantes. La mayoría de los dueños de estos negocios de hostelería creen que, porque su establecimiento es pequeño ya no tienen cabida estos eventos musicales, pero esto no es… Seguir leyendo EVENTOS MUSICALES
ERRORES EN LA CARTA
ERRORES en la CARTA de bares, cafeterías y restaurantes… ¡Cuidado con la ortografía! ¿Tú irías a cenar a un restaurante donde la carta del menú está llena de errores y faltas de ortografía? Hoy te voy a enseñar un ejemplo real, de lo que nunca tienes que hacer y que yo mismo he grabado. Resulta… Seguir leyendo ERRORES EN LA CARTA
50 NOMBRES
50 NOMBRES para bares, cafeterías y restaurantes, 50 ideas para inspirarte. Si aún no has montado tu bar, cafetería o restaurante, (o quizá quieres reformar desde cero, el que ya tienes), la primera estrategia que tienes que tener en cuenta, es buscar el nombre más adecuado para empezar con buen pie. En un negocio de… Seguir leyendo 50 NOMBRES
CÓMO ATRAER CLIENTES
CÓMO ATRAER CLIENTES a un bar, cafetería, restaurante. Estrategia ‘Embudo de ventas y clientes’. El embudo de ventas es una estrategia de penetración en el mercado. Aquí te dejo un ejemplo de un embudo de cinco fases para un negocio de hostelería como un bar, una cafetería o un restaurante. Aún estamos fuera del embudo.… Seguir leyendo CÓMO ATRAER CLIENTES
LETREROS
LETREROS para restaurantes, cafeterías y bares. 80 carteles, 80 ideas para inspirarte. Hoy voy a darte algunas ideas de letreros para bares, cafeterías o restaurantes, pero el concepto vale para cualquier tipo de negocio de hostelería. El rótulo del establecimiento puede ser un simple letrero, o puede ser un constante reclamo para nuevos clientes, tú… Seguir leyendo LETREROS
ATRAER CLIENTES
ATRAER CLIENTES a un restaurante, bar o cafetería. Estrategia ‘Viaje del cliente’. Los expertos lo llaman ‘Customer Journey Map’, pero nosotros lo vamos a llamar simplemente ‘El viaje del cliente’. De forma general, es un mapa que se compone de una serie de puntos por donde el cliente va pasando, es decir, por donde va… Seguir leyendo ATRAER CLIENTES
PERFIL DEL CLIENTE IDEAL
PERFIL DEL CLIENTE IDEAL para llevar un bar, cafetería, restaurante. Hoy hablo de la estrategia del PERFIL DEL CLIENTE IDEAL. En este caso para un bar, una cafetería, o un restaurante. Pero para cualquier otro tipo de negocio que no sea de hostelería, es exactamente lo mismo. Intentar captar cualquier clase de cliente para hacer… Seguir leyendo PERFIL DEL CLIENTE IDEAL
